Археологи продолжают раскрывать детали повседневной жизни древних жителей Помпей, изучая так называемые термополии — небольшие уличные заведения, выполнявшие роль древнеримских «закусочных». В новой статье, опубликованной в журнале Popular Mechanics, речь идёт о загадочных керамических сосудах, встроенных прямо в каменные прилавки таких заведений.

Эти сосуды долгое время вызывали споры: учёные не были уверены, использовались ли они для хранения напитков, масла или приготовления пищи.

Однако новые методы 3D-сканирования позволили заглянуть внутрь конструкций, не разрушая их. Это дало возможность понять, как именно они были изготовлены и как могли использоваться почти 2000 лет назад.

Исследование показывает, что сосуды, вероятнее всего, были частью системы приготовления и выдачи готовой еды.

В термополиях Помпей, которых в городе насчитывалось более сотни, жители могли быстро купить горячую пищу и перекусить, что делает эти места древним аналогом современной уличной еды.

Учёные также отмечают, что подобные заведения были важной частью городской жизни: они формировали социальное пространство, где пересекались разные слои общества, а сама система питания была куда более развитой и организованной, чем считалось ранее.

Source: https://news.am/ru/news/1035607